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廚房設備都有哪些?

  武漢廚房設備是指適用于賓館、飯店、食堂、家庭等的大型廚房設備,它的特點是產品種類繁多,且從規格、功率、容量等方面都有不同,當然價格也不一樣,更加注重廚房整體,涉及的金屬零件基本都是不銹鋼制成的。一般廚房設備大致可分為爐具設備、排煙通風設備、機械設備、制冷保溫設備等等。


  現在天燃氣和液化氣爐具應用的比較廣泛,比如雙頭尾灶、煎炸灶、蒸柜等,不過廠家在生產這些廚房設備,是要經過相關測試后,合格李才會投入市場使用的,家庭的話,像電磁灶、電磁爐等,雖然用的是電,但整體會更加的綠色環保、也比較節約成本。


  排煙通風設備,不管是哪里的廚房都是必要的,這主要是為了食品衛生和廚房員工的健康,排煙系統是每個廚房必不可少的設施,常見設備有油煙機、油煙凈化器、風機等設備,這個比較靈活,會按照燃氣設備的數量和面積計算,因為要保證一定程度的空氣質量,所以設備安裝時有一定占比的。在一些比較大型的九點,還有衛生部門進行抽查看排風廚房設備是否合格。


  其實除了這些武漢廚房設備,還有很多其他的,比如各種電器、料理設備等,如果大家還感興趣,歡迎咨詢。


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